随着国内外越来越重视防霉抗菌剂，越来越多防霉抗菌行业的专家教授开始投入到防霉抗菌的研究中，到目前到目前国内外抗菌包装材料中所用的抗菌剂可以主要分成：无机抗菌剂、有机抗菌剂、天然抗菌剂以及其他抗菌剂。下面我们简单了解一下。
一、无机系列
主要是指以银锌铜等金属或其离子，采用物理吸附离子交换方法，附载于多孔材料，利用金属离子的抗菌能力，通过缓释作用达到长效抑菌的目的。在众多金属离子中，汞、银、镉、铜、锌等均具有较强的抗菌能力，但使用时安全无毒的仅限于银、锌和铜离子，且银离子的抗菌能力远强于锌、铜等其他金属离子。因此，无机银系类抗菌材料居于无机抗菌剂的主导地位。根据载体的不同，已开发出不同种类的银系抗菌材料，如：沸石载银、活性炭载银、磷酸铜载银、磷酸钙载银、硅胶载银、磷酸锆载银、羟基磷灰石载银等。
无机抗菌剂：
无机抗菌剂的特点是安全性、耐热性、耐久性较好，是目前纤维、塑料、建材中使用较多的抗菌剂。
二、有机系类
有机抗菌剂主要是以季铵盐类、双胍类、醇类、含氯类盐酸、（异）噻唑类、有机卤化物、有机金属化合物、酚类、吡啶类、咪唑类卤代烷基类、碘化物等等为主成分的抗菌剂。
有机抗菌剂：
有机抗菌剂的主要品种有香草醛或乙基香草醛类化合物，常用于聚乙烯类食品包装膜中，起抗菌作用。另外还有酰基苯胺类、咪唑类、噻唑类、异噻唑酮衍生物、季铵盐类、双呱类、酚类等。
三、天然系类
天然抗菌剂是指壳聚糖、甲壳质、日柏醇、艾蒿、芦荟等本身具有抗菌活性的物质为主成分，来自于天然提取物，经过改性得到的抗菌剂。主要应用于食品包装袋等一次性使用的塑料制品。
天然抗菌剂：
天然抗菌剂主要来自天然植物的提取，如甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵等，使用简便，但抗菌作用有限，耐热性较差，杀菌率低，不能广谱长效使用且数量很少。
四、其他抗菌剂
复合抗菌剂，即将无机抗菌剂与有机抗菌剂以有机-有机、无机-有机、无机-无机等多种方式组合；气态型抗菌剂，主要为乙醇、二氧化氯、二氧化硫等