酒盒发霉的原因-霉菌给人体带来的危害
葡萄酒包装盒的材料主要由皮革、木材、塑料、金属等组成。葡萄酒包装盒在葡萄酒的销售中起着非常重要的作用,特别是为了吸引消费者,增加产品的附加值。然而,由于葡萄酒包装盒本身营养丰富,发霉已成为一个非常常见的问题。
一、酒盒发霉的原因
1.仓库里的货物和包装为霉菌提供食物。
2.仓库长期未清理消毒,灰尘、霉菌孢子数量严重超标。
3.仓库湿度无监测控制,不经常通风容易形成高温高湿环境。
4.未定期检查货物状况,未及时发现长霉货物隔离,影响其他货物。
5.天花板漏水、角落和墙根渗水会增加仓库湿度。
6.货物摆放不准确,容易吸收地板和墙壁上的水蒸气。货物之间没有间隙,通风不良。
7.使用的仓库设备、器械不合理。
二、葡萄酒包装盒储存防霉
首先,保持地面清洁。成品、半成品和原材料仓库在前两个月每月进行一次,三个月后每三个月前一天进行一次。工人下班后关闭所有门窗,然后操作员戴上口罩和橡胶手套,用防霉抗菌剂直接均匀喷入空气中,尤其是角落和一些阴暗潮湿的地方。然后关闭12小时以上,第二天早上提前30分钟打开门窗通风30分钟,然后用防霉剂按照5%的比例添加到水里面拖地一次。半成品堆放至少需要预留80个CM保持空气保持空气循环,不要堵塞或堆放成品,半成品太密集,以免影响空气对流,导致空气旋转使其部分区域潮汐现象。